▋張益堯 營養師
▋專區簡介
張益堯(Tony)營養師
15年三高預防與減重管理的經驗，有了孩子後，希望致力於親子飲食教育的推廣。2016年創辦『親子食尚』，透過講座與課程的體驗，倡導親子共廚、共創、共食的觀念，一起享受人生最快樂的事~『吃』！讓我們開心吃飯、一起玩～
【學歷與證照】
美國德拉瓦大學 健康促進研究所 碩士、中山醫學大學 營養系 學士、中華民國 專技高考合格營養師、中華民國 西餐烹調丙級證照、中國大陸 一級公共營養師、美國 代謝型態認證諮詢師
【目前任職】
親子食尚健康顧問有限公司 、創辦人/資深營養師、營養顧問：芒果社企、8more健康飲、檸魔坊、呷米共食廚房、虹荳食集生機飲食、自閉兒基金會
▋三高預防
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地中海地區居民三高、肥胖率及失智症比例都非常低，研究發現，是他們的飲食方式造就這樣的成果。張益堯營養師表示，地中海飲食油脂比例高，佔40%，只要把握3大原則：選好油、優質蛋白質、抗氧化蔬果，就能吃出健康。張益堯舉例，生活中常見的花椰菜、玉米筍、紅、黃甜椒簡單汆燙後，淋上橄欖油，加上水煮蛋，或是水煮魚...影音新聞 健康醫療網／記者田柏升報導 2019-08-29 -
中暑體內熱能散不掉 喝水也要補充鈉鉀鎂 出現中暑症狀，身體會覺得疲倦、能量不濟、提不起勁，主要是因為體內熱能過多，一直散不掉。其實喝水跟流汗就是在幫助身體散熱，當熱散不掉，一直蓄積在體內時，身體就會開始覺得疲勞不適。張益堯營養師指出，補充水分的過程當中，如果忽略了鈉、鉀、鎂這幾個礦物質，其...影音新聞 健康醫療網／記者田柏升採訪編輯 2019-08-12 -
現代人生活忙碌且工作壓力大，加上活動量大幅減少，在多吃少動的情況下，代謝症候群的患者愈來愈多！不論男女老少，因工作、課業繁忙，三餐可能都在便利商店、自助餐、速食店等解決，但一不小心就可能攝取過量的鹽、糖、油，除了容易造成肥胖外，三高問題更不容忽視。營養師表示，唯有正確的飲食概念，才能吃出頭好壯壯、代...活動講座 健康醫療網/記者吳珮均報導 2018-01-02
