高齡93歲的荷花大師張杰，身體硬朗，能吃能睡還能開心作畫，他在出席植牙十年感恩記者會時，除分享這十年來生活上的點點滴滴外，更輕鬆品嚐超硬的上海五香豆，讓現場來賓驚呼不已，紛紛探詢大師的養生之道。
張杰說，早年因為沒有作好牙齒保健，五十歲時牙齒就陸續脫落，換上活動義齒後，由於假牙無法使力，更沒辦法咬嚼質地較硬的食物，每天只能以稀飯做主食，不能享用美食，比什麼都痛苦，生活失去了樂趣與希望；因此，在八十二歲時，接受了全口牙齒植牙治療。
「牙口好真的太重要了！」張杰大師分享說，十年來，由於可以和老婆大人吃一樣的飯菜，因為營養均衡、適度運動，以及開朗心情，身體比十年前還精神，人生也變得多采多姿，豐富的生命力更有如返老還童，讓每一天都充滿正能量。
根據衛福部統計，國內六十五歲以上人口，平均缺牙達十四．五顆，凸顯大家對牙齒保建的疏忽；張杰語重心長地指出，人生七十才開始，但許多銀髮族還沒進入七十，就認定自己是「老人」，不再追求更高品質的人生，其實，美好生活是要自已去追尋的，試想辛苦打拼一輩子，何苦到了退休還委屈自己。
