▋食物營養

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  天熱別只喝手搖飲！營養師推消暑3寶　...

  隨著節氣進入小暑，天氣逐漸炎熱潮濕，許多人容易出現食慾下降、疲倦乏力、口乾舌燥等情況。為了消暑解渴，不少民眾習慣購買手搖...

  食物營養 健康醫療網／記者黃奕寧報導 2026-07-09　
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  中暑竟和「腸道健康」有關！營養師揭3...

  ⏱️30秒重點速讀【熱傷害分級】：熱傷害可分為熱痙攣、熱暈厥、熱衰竭到最嚴重的「熱中暑」。若出現核心體溫飆高超過 40 ...

  飲食新知 健康醫療網／編輯部整理 2026-07-09　
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  泡菜幫排塑膠微粒？研究發現特定益生菌...

  塑膠微粒幾乎無所不在，不過今年一項研究指出，從韓國傳統發酵食品韓式泡菜（kimchi，又稱「辛奇」）中分離出的特定乳酸菌...

  食物營養 健康醫療網／記者林則澄外電報導 2026-07-06　
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  台灣也瘋「西芹汁」　抗發炎還能排毒？...

  ⏱️ 30秒重點速讀【抗發炎排毒神飲？】： 歐美明星都在喝的「西芹汁」富含維生素 K、維生素 C 與多種抗氧化物，確實能...

  食物營養 健康醫療網／記者黃嫊雰報導 2026-07-03　
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  女性常見有缺鐵性貧血！「1水果」富含...

  許多女性經常感到疲倦、頭暈、臉色蒼白，以為只是工作壓力大或睡眠不足，事實上可能是缺鐵性貧血作祟。最新研究發現，被譽為「維...

  血液問題 健康醫療網／編輯部整理 2026-07-01　
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  妙齡女美白拒曬太陽　維生素D不足全身...

  ⏱️ 30秒重點速讀【過度防曬的隱形代價】： 台灣高達九成民眾缺乏維生素D！一名26歲女子為了追求美白「拒絕曬太陽」，導...

  食物營養 健康醫療網／編輯部整理 2026-06-30　
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  綠竹筍怎麼挑？專家：高纖助消化　多吃...

  夏季正值綠竹筍盛產期，民眾也有許多方式料理這個人氣時令食材，不過董氏基金會食品營養中心主任許惠玉提醒，竹筍富含膳食纖維及...

  食物營養 健康醫療網／記者林則澄報導 2026-06-28　
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  鹼性水比一般水更健康？專家示警：長期...

  近年不少人提倡喝鹼性水，但鹼性水是否真的比一般的水更有健康好處，仍有不少討論空間。專家指出，部分研究曾提到鹼性水可能與減...

  食物營養 健康醫療網／記者林則澄外電報導 2026-06-23