長期過度用眼的風險
「台灣預防保健協會」呼籲:現代上班族熬夜、長時間看電視、使用電腦和手機,甚至沒日沒夜的使用3C產品,造成眼睛疲勞、視力模糊、近視加深、眼睛乾澀、脹痛、飛蚊症等問題;此外,長期用眼過度,也會使得老花眼、白內障、黃斑部病變等提早發生。
更令人恐懼的是「眼睛的疾病是不可逆的!」,就好比是嚴重白內障病患只能置換人工水晶體,罹患黃斑部病變者只能減緩惡化的程度。因此,提升眼睛的抗氧化力、改變用眼習慣以及均衡飲食,是保護靈魂之窗的當前對策。
葉黃素知多少
醫學臨床研究證明,葉黃素是有效的抗氧化劑,保護眼睛視網膜的不飽和脂肪酸,不受自由基攻擊,提升水晶體抵抗紫外線的能力,並且減少自由基的傷害,防止或延緩白內障的發生。
人體無法自行合成黃斑色素-葉黃素
趙順榮藥師表示:人體無法自行合成黃斑色素-葉黃素,只能從食物或營養補充品中獲得。平時可適量補充黃色水果及深綠色蔬菜,也可考慮以有「人體臨床依據」或通過「SNQ國家品質標章」認證的葉黃素配方營養補充劑來補足。
美國AREDS II 臨床研究發現,對於那些很難改變生活習慣的族群,由營養補充品來補充葉黃素及玉米黃素,是一個不錯的選擇;觀察這些服用營養補充品者,其血中葉黃素、玉米黃素的濃度明顯增加,可能對眼睛具有預防效果。
10:2 黃金比例──最佳護眼配方
根據美國國家衛生研究院(NIH)所進行AREDS II 老化相關眼疾研究第二階段(Age-Related Eye Disease Study 2 ),發現眼睛內的黃斑色素―葉黃素與玉米黃素的比例即是以黃金比例10:2 存在。因此,選擇葉黃素10 mg 搭配玉米黃素2 mg,添加Omega-3 (DHA+EPA ) 及綜合維他命(抗氧化劑)的保健品,才能達到預防視網膜黃斑病變、乾眼症及電腦族群護眼保健的實質效益。
葉黃素配方添加β- 胡蘿蔔素的風險
AREDS II 人體臨床也證實,配方中不添加β- 胡蘿蔔素,更能增進營養補給品的安全性與功效。研究發現,服用高劑量的β- 胡蘿蔔素對吸菸者罹患肺癌的風險較高,更進一步發現β- 胡蘿蔔素和吸菸者的罹患肺癌風險之關聯性。而且葉黃素及β- 胡蘿蔔素同屬於類胡蘿蔔素,一同食用將會互相詰抗影響葉黃素的吸收,這是第二點不建議一起食用的原因。
眼睛沒症狀,不代表沒問題!
趙藥師提醒: 「3C傷眼?使用時間才是關鍵」,雖然人體研究證明食用葉黃素可預防光線對眼睛的傷害,但預防眼疾最重要的還是要由調整生活習慣開始,避免過度使用眼睛並適當休息、熱敷、按摩眼睛周圍,多攝取天然蔬果,外出配戴太陽眼鏡等。若眼睛有任何不適,應立即洽專業眼科醫師確認治療。