本港正值流感高峰期，不少市民出現發燒、咳嗽等症狀。註冊中醫師陳沛思接受TOPick訪問時指出，流感與一般感冒有別，病情變化較快，且多屬「外寒內熱」或「寒熱夾雜」之證，並提供一系列家居食療及護理建議，協助市民辨證防治。
止咳食療｜2種痰色辨「寒熱咳」
陳沛思醫師解釋，流感患者通常會發高燒，並伴隨怕冷、咳嗽有痰等症狀。她指出，可透過痰色判斷「寒熱咳」：
- 若痰液呈黃綠色且濃稠，多屬內有熱症；
- 若痰液或鼻涕透明、稀白，則多屬寒症。
然而臨床上常見「外寒內熱」情況，即患者感覺畏寒，但痰色偏黃綠，屬於寒熱夾雜，病情較為複雜。
3款茶飲助防治流感
為增強抵抗力預防流感，陳醫師建議可服用「太平湯」（含陳皮、薑、艾葉、紅棗等），感冒時則可將艾葉換成蔥白飲用。當流感發作時，患者通常怕冷、胃口差。此時飲食宜清淡，以粥品為主。
此外，咳嗽痰多時，可飲用陳皮水或陳皮薑水以化痰，有助散寒。陳醫師提出，在感冒初起時，難以分清寒熱，薑茶在這兩種情況均可飲用。同時應注意保暖，尤其在寒冷天氣下，可使用暖包敷腹部，促進身體循環。
燉雪梨vs川貝枇杷膏
陳醫師強調，流感初期多以化痰為要，故具滋潤作用的燉雪梨，較適合在病癒後期乾咳或久咳時食用，而非發病初期。
她續指，若出現久咳未清的情況，可考慮服用川貝枇杷膏。她解釋，久咳多屬急性症狀的後期表現，例如感冒或發燒後餘下的「咳尾」。由於川貝枇杷膏兼具滋潤與化痰功效，在後期階段使用效果良好。此外，先前提及的陳皮水，在此階段亦可持續飲用，輔助調理。
不過，若患者同時需服用中西藥物，陳醫師建議兩者應至少相隔兩至三小時。
小兒咳嗽食療
至於蜂蜜檸檬水等食療，性質較為平和，主要起舒緩作用。對於小兒患者，若出現久咳症狀，中醫角度多與脾胃虛弱有關。
她建議家長可因應兒童口味，調節食療的濃淡與味道，例如在陳皮薑水中減少薑量或加以稀釋，又或在蜂蜜檸檬水中調整合適的酸甜比例，關鍵在於令兒童容易入口。她解釋，此類食療藥力温和，重點在於輔助舒緩，可按接受程度靈活調整。
病後調理
陳醫師提醒，流感病情可輕可重。身體強健者或能短時間內康復，但近期不少病例需時兩至三周才能痊癒。若出現高燒（例如超過攝氏39度），應盡快求醫，不宜單靠偏方處理。
病後恢復期間，陳醫師建議可適量曬太陽及進行溫和活動（如散步），有助身體提升陽氣、驅除病邪、加快復原。但須注意，發燒期間應避免外出。
面對流感威脅，陳醫師呼籲市民應注意辨別寒熱證型，善用陳皮、薑等家常食材作初期防治。同時須密切監察病情，嚴重時務必尋求專業醫療協助，並在病後透過適度曬太陽與休息，助身體徹底康復。
（文章授權提供／香港經濟日報TOPick新聞）
