含致癌物的「蘇丹紅辣椒粉」流向全台12縣市,高雄市政府衛生局表示,高市4家業者向濟生公司進貨「咖哩粉」一共1242包(798公斤),已經回收681公斤,其中「咖哩椒鹽」產品15kg外銷至馬來西亞,餘者產品尚未出貨,衛生局將持續監督業者下架回收。
雲林斗六濟生公司被查出使用蘇丹紅辣椒粉製成「咖哩粉」,至少流竄全台12縣市。台北市衛生局表示,台北市有1家餐廳「印度咖哩炒麵店(印度風)」製成餐點,已下架8.91公斤。
台南市政府衛生局表示,南市2家業者分別進貨「上咖哩粉」600盒(有效日期:2025.12.25)與「咖哩粉」30盒(有效日期:2025.12.25)。其中「上咖哩粉」業者已自主下架同批次產品555盒以及非同批次產品60盒,已通知業者通知下游客戶盡速退回該批次產品;另進貨「咖哩粉」之業者已全數下架同批次產品30盒。
另外,花蓮縣內5家中盤商共進貨91.2公斤,已下架回收79.5公斤。
▲▼濟生公司使用蘇丹紅辣椒粉製成「咖哩粉」至少流竄全台12縣市,食藥署已下架封存2200公斤。(食藥署、台北市衛生局、台南市衛生局提供)
咖哩椒鹽 外銷至馬來西亞
高雄市衛生局表示,高市4家下游業者進貨用到「蘇丹紅」辣椒粉的3種咖哩粉產品,包括「上咖哩粉600g」、「咖哩粉600g(美)」、「咖哩粉A-5Kgp」等3項產品共1242包(798公斤),截至2月29日17時下架回收計1057.56包(共681公斤)。
其中1家業者使用濟生股份有限公司之咖哩粉A-5kgP(有效日期20251226、20260114)1.44公斤製成「坦都里燒烤調味料」60包(1kg/包)、「咖哩椒鹽」(15kg/箱)、「青花椒撒料」5包(1kg/包)等產品,其中「咖哩椒鹽」產品15kg外銷至馬來西亞,餘者產品尚未出貨,高市衛生局表示將持續監督業者下架回收。
中國辣椒粉 9批不合規定
食藥署及地方政府衛生局自113年2月21日起針對21家禁止輸台之中國辣椒粉出口商/製造廠擴大抽驗,目前共抽驗59批檢驗蘇丹色素,其中35批檢驗結果符合規定,9批檢出蘇丹色素與規定不符,15批檢驗中。新增9批不符合規定,分屬「保欣企業有限公司」2批、「津棧國際貿易有限公司」6批及「佳廣國際貿易有限公司」1批,已立即通知轄管衛生局依法處辦。
新北市「保欣企業有限公司」輸入中國大陸河南省「三禾藥業有限公司」辣椒粉,新增2批(有效日期115.11.23及115.12.06)檢出含有蘇丹色素,食藥署持續追蹤地方政府衛生局辦理問題產品下架事宜,目前累計6批辣椒粉原料經抽驗檢出含有蘇丹色素,截至113年2月29日,共計下架及封存辣椒粉及其產品2萬3759.7公斤。
▲▼新增9批蘇丹紅不符合規定,分屬「保欣企業有限公司」2批、「津棧國際貿易有限公司」6批及「佳廣國際貿易有限公司」1批。(食藥署提供)
高雄市「津棧國際貿易有限公司」及「佳廣國際貿易有限公司」輸入中國大陸「KAVIN SHIPPING LTD」之辣椒粉,7批檢出含有蘇丹色素三號,其中津棧公司6批(有效日期115.6.14、115.6.18、115.6.22、115.6.26、115.8.9、115.9.14、115.9.18及115.9.22),佳廣公司1批(有效日期115.5.28),食藥署持續追蹤地方政府衛生局辦理問題產品下架事宜。
食藥署指出,自113年3月1日起,輸入食品無論在邊境或後市場,被查獲違反食品安全衛生管理法第15條第1項第3款「有毒或含有害人體健康之物質或異物」、第7款「攙偽或假冒」或第10款「添加未經中央主管機關許可之添加物」情事者,即依食安法第34條所定,中央主管機關遇有重大食品衛生安全事件發生,或輸入產品經查驗不合格之情況嚴重,立即停止其輸入查驗申請,杜絕非法產品於境外。