香港夏至暑熱逼人,市民各出奇謀消暑降溫。註冊中醫師朱穎詩接受TOPick訪問時提醒,消暑不當恐損健康,若經常過度依賴凍飲或涼茶,不但未能有效解暑,反會耗損陽氣、傷及脾胃。朱醫師亦分享夏至期間的飲食宜忌及養生要點,助市民在炎夏中防病強身。
2大穴位養心祛濕
夏至前後,本港經常出現「高溫加高濕」的翳焗天氣。註冊中醫師朱穎詩表示,夏天「暑多夾濕」,心屬火,濕氣容易困擾心神,引發多種健康問題,包括:容易疲勞、精神不振、頭重頭脹、食慾下降、腸胃不適、腹瀉、濕疹、中暑、胸悶及心悸。
在調理方面,朱醫師建議養心應以「清心火」為原則,祛濕則以「健脾祛濕」為要。市民可透過簡單的穴位按壓輔助調理:
內關穴:位於腕橫紋以上三指寬處,按壓有助緩解心悸、胸悶,達致養心安神之效。
陰陵泉:位於膝下脛骨內側凹陷處,適合改善夏天身體浮腫及食慾不振。
三大傷脾消暑行為
香港夏季本身濕度高,朱醫師提醒,過量寒涼食物會令脾胃陽氣受損,容易形成「寒濕困脾」,影響運化功能,容易出現胃脹、腹瀉、食慾不振、疲倦乏力等問題。她指出,常見的消暑行為中,以下三項最為傷脾:
- 大量飲用冰水、凍飲
- 大量進食沙律、西瓜、雪糕等生冷食物
- 過度飲用苦寒涼茶(如廿四味)
至於坊間流傳「夏至食荔枝,一年都無病」的說法,朱醫師表示,現代人生活習慣與古代不同,體質差異亦較大,因此不能一概而論。她指出,荔枝甘溫、性熱,適合脾胃虛寒、氣血不足人士,但過量會誘發「荔枝病」(熱氣上火)。不同體質在進食水果時亦注意以下宜忌:
體質宜忌
濕熱/陰虛火旺:荔枝、芒果均屬熱性,過量服用易誘發喉嚨痛、皮膚紅腫、口瘡。
西瓜:性寒,適合作為暑天消暑,但腸胃虛寒者(易拉肚子者)不宜過量,避免空腹食用。
另外,朱醫師強調,不宜以水果代替正餐,亦不建議從雪櫃取出後立即大量進食。
她還分享了一款適合適合全家飲用的湯水:
冬瓜蓮子扁豆湯
功效:清熱解暑、健脾祛濕。
材料:老冬瓜1斤(連皮)、蓮子30克、炒扁豆30克、瘦肉適量。
做法:瘦肉飛水,所有材料煲1.5小時即可。
「冬病夏治」3大建議
夏至是「冬病夏治」的黃金時期,朱醫師指出,鼻敏感、哮喘及手腳冰冷人士可把握時機進行簡單調理。她提出以下3大建議:
曬背:每天上午9至10時曬背15分鐘,有助溫補陽氣。
飲食:「冬吃蘿蔔夏吃薑」,適量進食生薑有助去除體內寒濕。
禁忌:體內有實火(如感冒發燒、急性咽喉痛)、陰虛火旺體質,或皮膚炎急性發作期者,均不宜進行上述調理。
辦公室3招防寒邪入侵
而本港不少打工仔長期身處冷氣環境,加上夏季出汗較多,朱醫師建議可從穿衣、飲水及伸展運動三方面着手,避免寒邪入侵:
穿衣:辦公室內應準備薄外套或披肩,避免冷氣直吹後頸。女性經期期間要注意腹部保暖。
飲水:冷氣環境下避免飲冰水,建議飲用溫水或室溫水。
伸展:每小時起身活動5分鐘,以促進氣血循環,避免長吹冷氣造成引發的僵硬與痠痛。
(文章授權提供/香港經濟日報TOPick新聞)