感染腸病毒發燒不適、喉嚨痛等，使得孩子食慾不振、拒絕吃東西，這時有些家長會讓孩子吃點果凍／布丁、冰淇淋等冰涼軟質的食物，希望透過孩子最愛的甜食讓他們多少吃些東西避免產生脫水等健康問題。
不過近日國衛院最新研究發現，血糖過高會讓腸病毒轉為重症的風險變高。這也讓家長產生疑惑，孩子感染腸病毒後不吃東西到底該怎麼做才正確呢？對此疾管署發言人曾淑慧提出相關解釋與建議。
國衛院研究高血糖會重症？ 疾管署：還需進一步研究
腸病毒71型容易引發重症，造成持續噁心嘔吐、肌躍型抽搐等症狀，甚至有可能會侵犯樞神經系統，產生中樞神經炎、腦炎等併發症。國衛院透過具有病毒受體的基因轉殖小鼠研究發現，宿主若產生高血糖的現象，則會在腸病毒感染後產生腦幹發炎的現象。
對此，曾淑慧發言人解釋，其實當腸病毒個案有腦炎或中樞神經炎的時候，它會刺激人的交感神經，進而激發升糖素上升，使得血糖上升，因此在臨床上這些併發腦炎或中樞神經炎的腸病毒個案都會有高血糖的現象，所以腸病毒重症有高血糖的症狀是因為腸病毒所致。
至於高血糖是不是會造成腸病毒重症，曾淑慧發言人表示，這部分目前還需要再做進一步研究，國衛院相關研究主要還是針對動物進行的相關實驗研究，所以還要有更多研究才能了解這之間的相關性。
吃不下到底能否吃甜食？ 疾管署：由醫師評估、建議
雖然高血糖與腸病毒重症之間的關聯性可能還需要更多研究證實，不過這樣的消息一出已讓許多家長開始擔憂，若孩子感染腸病毒後不想吃可能會脫水、營養不夠，又不能用孩子最愛的甜食讓他們吃點東西，到底該怎麼辦？曾淑慧發言人建議，可讓醫師評估，讓醫師來提供最好的建議。
疾管署也提醒，若家中嬰幼兒經醫師診斷感染腸病毒時，應注意觀察是否出現重症前兆病徵，若有嗜睡、意識不清、活力不佳、手腳無力或麻痺、肌抽躍（無故驚嚇或突然間全身肌肉收縮）、持續嘔吐與呼吸急促或心跳加快等腸病毒重症前兆病徵，須儘速前往大醫院接受治療。
