中元節祭品抽驗 5件蔬果農藥殘留超標

(2018-08-24 健康醫療網/記者曾正豪報導)
高雄市政府衛生局於轄內抽驗蔬果、豆製品、肉品及水產加工品、餅乾及零食等祭祀食品,共計抽驗93件,檢驗項目分別為農藥殘留、防腐劑、過氧化氫、動物用藥、亞硝酸鹽、規定內外著色劑等,其中5件蔬果檢出農藥殘留不符規定。

農藥殘留不符規定 依法下架銷毀

中元節是台灣民間重要的民俗節日,各類祭祀供品陸續上市,為保障民眾食的安全,高雄市政府衛生局於轄內水果行、超市、傳統市場、餐飲業、烘焙業者、賣場等處抽驗蔬果、豆製品、肉品及水產加工品、餅乾及零食等祭祀食品,共計抽驗93件,檢驗項目分別為農藥殘留、防腐劑、過氧化氫、動物用藥、亞硝酸鹽、規定內外著色劑等,其中5件蔬果檢出農藥殘留不符規定,違規同批產品均已責令下架並依法辦理。

高雄市政府衛生局提醒消費者,蔬果食用前應以流動自來水清洗,避免農藥汙染,也呼籲民眾拜拜供品避免長時間曝曬,造成微生物滋生,食用前應充分加熱並儘快食用,以避免食品中毒。

殘留安全農藥量 將依法開罰

5件檢出農藥殘留不符規定的蔬果包括三件木瓜、一件甜豆及一件芫荽,依據食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定,蔬果等產品殘留農藥含量超過安全容許量,不得製造、販賣、輸入、輸出、公開陳列,違者依同法第44條第1項第2款規定處6萬元至2億元罰鍰。另違規農產品無法提供來源資料追溯,依違反食品安全衛生管理法第47條規定,可處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

高雄市政府衛生局同時建議民眾食用蔬果前,應使用大量清水清洗沖泡,以減少殘留農藥攝取量,另應選擇良好信譽之商家,並挑選有溯源標章的農產品,以確保自身權益。



聯絡方式

Copyright © 2016 Healthnews. All Rights Reserved